Level: Sous Chef

#CopyCatHamburguesa

Os presento mi Bacon Juancheeseburguer. A pesar de las fiestas, ayer encontré un hueco y por fin pude hacerla.

Hice unos panecillos con sésamo y semillas de amapola. Escogí esta porque era la mas sencilla y no tenia mucho tiempo, además me llamó mucho la atención que el bacon estuviera macerado en cubata (nunca lo había oido).

A mi marido casi se le caen las lágrimas saboreando esta maravilla😅 Porque la comimos los dos solitos, saboreando cada bocado ( a mis sobrinos se la haré este finde antes de que se vayan que ya se han enterado de la novedad 😂).

Del curso solo he podido ver ésta, pero creo que este fin de semana me lo termino porque me parece FANTASTICO!. Si la mas sencilla está así de rica, no me imagino como tienen que estar las otras.

Me ha encantado hacer este reto. Os cuento que estuve buscando en casa una servilleta o tela lo mas parecida posible para la foto pero solo encontré una pieza de tela de unos cuatro metros y no sabéis lo que pasé para poder colocar solo un trocito en la mesa sin que arrastrara el resto por el peso…cosas de los retos cuando falta tiempo🤣🤣

Gracias por proponer este reto. Yo no era mucho de hamburguesas y ahora me declaro Fan total. Creo que me haré todos los cursos sobre ellas …

Mis vacaciones ya acaban y ahora toca seguir aprendiendo y compartiendo lo que nos gusta 😉.

P.D. La foto de los panecillos la hice aún en la puerta del horno, sin preparación ni nada pero me apetecía compartirla.

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