• Foto de perfil de Francisco Javier Escobar Santaella

      Francisco Javier Escobar Santaella ha publicado una actualización

      hace un día

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Escalopes de ternera con salsa de tomates cherry, albahaca, ajo , tomillo y grana padano al final con un toque de mozarela.

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      Lana Mihajlović, Sol Damiani y6 más
      4 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Bienvenido a la comunidad, Scoolinar!
        Qué alegría que hayas decidido compartir tu primera preparación con nosotros, y más aún con un plato tan sabroso y lleno de color como estos escalopes de ternera.
        Visualmente, la presentación es muy armónica: las piezas están alineadas con precisión, la salsa tiene un tono brillante y apetitoso, y los detalles como la cebolla morada y el cilantro aportan frescura y contraste. El uso de la mozarella para coronar da un toque cremoso que equilibra el conjunto.
        Y ahora que te sumas al foro…
        ¿Cuál fue la inspiración para combinar ingredientes tan clásicos con una presentación tan elegante? ¿Estás explorando técnicas italianas o es parte de un repertorio más personal?
        Nos encanta tenerte por aquí. ¡Esperamos ver muchos más platos tuyos muy pronto! 👨‍🍳

        • Level: level 2 stagier 2 Stagier

          Wow! Ese se ve y suena delicioso.😋

          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Que bello emplatado!!!

            • Level: favicon spaced Scoolinary Team

              Hola Chef 👨‍🍳
              ¡Gracias por compartir esta presentación! Qué combinación tan vistosa de color y forma 😍

              Nos encantaría conocer un poco más sobre cómo preparaste este plato y qué técnicas usaste para lograr ese resultado tan prolijo. ¡Seguro que puedes inspirar a muchos en la comunidad!

              Aprovecho para recordarte que en el Feed de Cocina buscamos que las imágenes compartidas reflejen el trabajo culinario real de cada miembro, por eso priorizamos contenido auténtico y no generado o editado con herramientas digitales avanzadas. Queremos que este espacio siga siendo un reflejo genuino de la creatividad en la cocina 💫
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