Level: Scoolinary Team

Tus alfajores tienen una forma muy uniforme y se ven bien armados. Si gustas para obtener un acabado un tanto mas prolijo podrías afinar el alisado del contorno del relleno, ¿Los has rellenado con dulce de leche tradicional o alguna versión especial?
Si te animas a llevarlos un paso más allá, te sugiero mirar la lección de Pastelería Argentina con el Chef Luciano García y si ya lo viste,cuéntame ¿Qué te pareció?.
Gracias por compartirlo con la comunidad.

Level: Scoolinar

Muy bien logrados!!!! Reee tentadores

Level: Scoolinary Team

¡Bienvenida a la Comunidad Scoolinary, Chef May! 🎉 Qué belleza de alfajores de maicena: suaves, simétricos y con ese relleno tentador que pide un bocado urgente. La foto es cálida y minimalista, transmite calma y ternura. Quiero saber lo mismo que pregunta mi compañera Sussan: ¿rellenaste con dulce de leche hecho por ti misma?
¿Cuál es la principal emoción que buscás transmitir cuando horneas para otros? A veces un toque visual también comunica mucho: ¿probaste darles un borde de coco rallado como hacemos acá en Argentina? Realza la textura y les da un plus visual irresistible 🌟
¡Te invito a compartir esta foto en tus historias arrobando a @Scoolinary_es y al chef Juan Manuel Herrera @juanmanuelherrera1 ! ✨

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¡Un abrazo! Esperamos verte seguido por aquí, sumando puntos y sabor 🙌✨