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Maloles Muñoz ha publicado una actualización
hace al año (editado)
Level:
Sous Chef
* Lubina rellena de aguacate, gambas y huevas de salmón*
Del curso Cocina al vacío en casa. Este curso me fascinó. El chef Toni Botella explica todo tan fácil, que corres a preparar ingredientes para hacer todo😅. Como siempre, los mejores chefs son los mas cercanos. Si aún no has hecho este curso …ya estás tardando !!!
Por cierto, platazo y riquísima esta lubina. A pesar de los “problemillas” que supuso hacer el rulo ( cómo se resistía, parecia que estaba viva 😂) me encantó el resultado.
Hice dos emplatados para ver cómo quedaba mejor. Espero que me saquéis de dudas al respecto 😉
Mercedes Delgado de Miguel, Sol Damiani ySussan Estela Olaya6 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
Buenísimo, gracias por compartir.
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Level:
Sous Chef
Me alegra que te guste Sussan ! Gracias 🤗
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Scoolinary Team
Increíble, @loles-mhotmail-com 👏 Me quedo con el segundo (el del plato blanco) ¿Tú qué opinas @sussan_scoolinaryteam? ¿ @emilyscoolinarycom ?
¡Esa mixtura de sabores me parece divino! La segunda foto merece una nueva #ScooliStar para ti, Loles. Felicidades por tu increíble creación🙌
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Level:
Sous Chef
Oh muchísimas gracias @soldamiani !! No sabes la ilusión que me hace esta ScooliStar . Mil gracias de nuevo 🥰💐
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Level:
Scoolinar
Espectacular, Maloles. Me gusta el primer emplatado. Para mí, resaltan más los colores en el plato negro
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Level:
Sous Chef
Gracias Mercedes! Por eso he puesto los dos ( a cada uno le veo algo ) 😉Feliz finde
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