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Sol Damiani ha publicado una actualización
Level:
Scoolinary Team
✨ Actualización del reto #AntesYDespuesScoolinary ✨
Ya estamos comenzando el proceso de revisión de todas las presentaciones que habéis compartido 💥
Y queremos decirlo claro: nos ha hecho muchísima ilusión ver el nivel de participación y la evolución en los platos. Técnica, criterio, mirada… se nota el trabajo 👀🔥👉 Muy pronto anunciaremos a las personas ganadoras, pero eso no es todo: también tendremos novedades sobre los próximos retos que vienen en la comunidad.
Así que… mantente atento/a 👀
Y ahora abrimos diálogo 👇
Queremos leerte en comentarios:-
¿Sobre qué temática, técnica o preparación te gustaría que fuera el próximo reto?
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¿Te animarías a que haya más de un reto activo al mismo tiempo?
La comunidad se construye cocinando… y decidiendo juntos 😉🍽️
KIM TUYEN PHO, Sam Muir-Eatock y14 más14 Comentarios-
Level:
Stagier
Claro que deseo más de un reto a la vez.
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Level:
Scoolinary Team
@cecu6669hotmail-com 😉 ¡Espectacular!
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Por organizacion y enfoque 1 solo reto , podría ser 2 retos por mes si queremos tener más alternativas o tiempo más cortos para cada reto y poder hacer más.
Como no todos conseguimos ingredientes por las diferentes regiones retos de cambios de ingredientes seria otro tipo de reto
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Level:
Scoolinary Team
@jaddygonzalez ¡Gracias por tu opinión Jaddy! ¿Alguna temática en especial te interesa?
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@soldamiani recetas saludables seria chevere. Dulces o saladas
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Level:
Scoolinary Team
@jaddygonzalez ¡Totalmente!
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Level:
Executive Chef
La idea de lanzar dos retos a la vez no estaria mal. Si bien podría ser esos dos retos y tener el mes entero para prepararlos, elegir, preparar ingredientes y demás si no se tienen a mano…Total, ahora se está haciendo un reto cada quince dias y seria lo mismo ,sólo que con mas tiempo si se lanzan los dos juntos. No sé si me he liado al explicar jajajaja.
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Clarísimo, Lo. Gracias por opinar
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Level:
Executive Chef
@soldamiani Acabo de poner alguna idea más😉
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Level:
Executive Chef
“Cocina 2.0”. Hacer una segunda propuesta con una receta original de algún curso ó varios ( esto lo suelo hacer mucho pero no se ha planteado oficialmente y creo que también Antonio lo ha puesto en un post y la síguente propuesta quizás tambien seria algo parecido ..
“Cocina de autor” con referencia a algún ingrediente o técnica vista en algún curso..
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Level:
Executive Chef
Se me acaba de ocurrir otra: “Postres en vaso” ó incluso recetas saladas en vaso “Presentación en vaso” … por ahí es otra vía creativa, no sé
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Esto también podría ser. Acabo justo justo justo de ver que tenemos un curso que se llama exactamente así:
https://www.scoolinary.com/es/courses/postres-vaso-contrastes-texturas-tecnica
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Level:
Executive Chef
@soldamiani Ya decia yo que la idea la tenia por algo ..! Resulta que tengo ese curso empezado justo hace un año. Lo empecé en febrero del 25😅🤣
Si es que todo está aqui 😍 Ea, pues ya tenemos otro reto en bandeja jajajajaj
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Jajaja
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