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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización
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Nosotros le hemos puesto Ensalada de verano, he elegido un melon como plato para poner la rucula, el melon lo he sacado en forma de bolas, tomates cherrys a la mitad, medio melocoton, un poco de mozzarella y unas hojitas de albahaca, solo le he echado aceite de oliva. Una ensalada fresquita para un dia de calor extremo.
Lana Mihajlović, Cristina Arche y5 más9 Comentarios-
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¡Qué buena idea!, me lo apunto. La presentación se ve impecable y es muy colorida.
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@mercedesdelgado1977gmail-com gracias Mercedes
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El melón como recipiente no solo es práctico, ¡también convierte tu plato en una obra de arte comestible! Las bolitas de fruta, los tomates cherry, el melocotón y la mozzarella crean una armonía de colores y texturas que se ve tan fresca como apetecible. Y con ese toque de albahaca y aceite de oliva… ¡lo tiene todo para ser el hit del verano!
¿Te animarías a probarla también con unas láminas finas de jamón curado para darle un giro más salado?
Gracias por compartir esta propuesta tan alegre y bien pensada. ¡Dan ganas de servirla en cada picnic! ☀️-
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@sussan_scoolinaryteam Si me animaria a añadirle jamon curado la proxima vez lo hare asi
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@estefania-lozanoarl-electronic-com genial, ya nos cuentas que tal queda.😊
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Scoolinary Team
¡Hola Estefi! ☀️
Tu ensalada es una explosión de frescura y color, ¡preciosa y súper veraniega! El uso del melón como bol comestible no solo es práctico, también es visualmente encantador (y delicioso). Las texturas están equilibradas y la composición se siente muy natural y armónica.
Si te apetece ir un pasito más allá con el aliño, podrías probar esta mezcla:
🍯 1 cdita de miel suave
🍋 1 cda de zumo de limón o lima
🫒 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
🧂 Una pizca de sal y un toquecito de pimienta
✨ Opcional: unas gotitas de vinagre balsámico blanco o unas hojitas de menta picada
Es un aliño ligero que potencia lo dulce del melón y el melocotón, y hace que la mozzarella y los tomates brillen aún más.-
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@soldamiani Gracias Sol por tu consejo tambien lo tendre en cuenta para la proxima vez 😘
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@estefania-lozanoarl-electronic-com 🙏 Un placer
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This is just the kind of salad I want on a hot summer day
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