• Foto de perfil de Maloles Muñoz

      Maloles Muñoz ha publicado una actualización

      hace 4 días (editado)

      Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      Supongo que ya conocéis esta pequeña báscula digital pero si aún hay alguien por aquí que no sepa de ella, os diré que se convirtió en utensilio indispensable en mi cocina. Hace tiempo que la tengo y estoy encantada con ella. Es precisa, pesa desde 0,1 gramo y se guarda como una cuchara normal ocupando apenas espacio. Estos días que estamos de reto está siendo muy útil😉

      La podéis encontrar en Amazón ó multitud de webs

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      Beatriz Torija, Betzabé Medina Alcántara y5 más
      12 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Debo decir que después de leer tu post siento la necesidad de comprarme una jajaja. Que útil de verdad y me gusta por qué no ocupa mucho espacio. Así que más tardecito me doy una vuelta por Amazon.

        Gracias Maloles por traernos estos gadgets gastronomícos que nos facilitan la vida.❤️

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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Muy útil y un imprescindible. Yo tengo una pequeñita ,rectangular y la utilizo con un cuenco pequeñito o una tarrina de helados de las de plástico pequeñas. En el caso de tu cuchara, ya lleva el recipiente incorporado. Tardé en comprármela, pero no puedo pasar sin ella.

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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Ah, yes, that little digital scale is a total game-changer! Precision is everything in baking and haute cuisine, and having a tool that weighs down to 0.1 grams is just priceless.

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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Imprescindible para pastelería, sobre todo

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Esos utensillos que “llevarías a una isla desierta”, ¿verdad? 😆 👏 Esta báscula-cuchara es un fichaje top, sobre todo para panadería o pastelería de precisión. ¿Tienes algún truco o recurso que suelas usar junto a ella? Por ejemplo, ¿cómo la integras en tu mise en place o en recetas con muchos ingredientes secos? 😉

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          @soldamiani A una isla desierta no se yo, pero en mi cocina ya no puedo estar sin ella🤣 Truco? ninguno, hace su función perfectamente. Peso todo lo que sea poca cantidad y para el resto tengo otra también digital que la complementa de maravilla 😊😉

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