• Foto de perfil de Jonatan Pelayo

      Jonatan Pelayo ha publicado una actualización

      hace meses

      Hola que tal. El día de hoy les dejo un sencillo pero delicioso Brownie con coulis de fresa y un helado de Yogurt griego. ¡Saludos a toda la comunidad!

      #pastry #patrychef #Brownie #chocolate #icecream

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      Carolina Alvarez Santín, Mercedes Delgado de Miguel y5 más
      3 Comentarios
      • Level: level 2 stagier 2 Stagier

        Oh wow, that plate looks like a hug in dessert form! 🍓🍫 Thanks for sharing this sweet moment with us! 💕

        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          ¡Hola Jonatan!
          ¡Qué buena pinta tiene ese brownie! La combinación con coulis de fresa y helado de yogur griego suena súper rica y fresca para equilibrar el sabor del chocolate 🍓🍫🍦
          ¿Usaste yogur natural endulzado o sin azúcar? A veces eso cambia bastante la experiencia del postre 🤔

          ¡Gracias por compartir tu postre con la comunidad!
          ¿Ya probaste servirlo con frutos rojos frescos o un toque de ralladura de naranja? Le puede dar un giro muy interesante 🍊🫐

          ¡Sigue creando y compartiendo!
          Brownie + helado siempre será un combo ganador 🙌
          ¡Saludos!

          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            ¡Hola chef! Qué combinación más ganadora: intensidad de cacao, acidez frutal y la frescura del yogurt griego… ¡trío perfecto para cerrar con broche de oro cualquier menú! 🍓

            La textura del brownie se ve fabulosa, húmeda y densa como debe ser. Una sugerencia para llevar esta presentación al siguiente nivel: podrías jugar con la forma del coulis, quizás un trazo más definido con espátula o pincel para sumar dinamismo visual. ¿Has probado también un crumble o un crocante como contrapunto?
            ¡Esperamos ver más creaciones tuyas por aquí! 👨‍🍳

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