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Sussan Estela Olaya ha publicado una actualización
hace 4 meses (editado)
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¡Habemus pan de masa madre! Ayer por la noche preparé esta versión mini.
No sé si a los demás les pasa lo mismo, pero a mí preparar pan en casa me relaja tanto… es casi como una terapia. El proceso de amasar, ver cómo la masa crece y el resultado final me trae una paz.
Yehia Bou Ghannam, paula andrea morales y14 más17 Comentarios-
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% terapéutico. ¡Bellísimo, Su!
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@undefined gracias
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Scoolinar
Tal cual es mi forma de meditar la masa y yo somos una sola
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@undefined jajaja yo igual
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Scoolinar
I love them, they look absolutely fantastic.. and yes, it is like a therapy
Congratulations <3
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@undefined Thank you, Orsolya
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Executive Chef
Pero qué maravilla Sussan!! Se ve que eres toda una experta en hacer pan. Ole por ti!!
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Scoolinary Team
@undefined Gracias! ya quisiera ser experta,lo mío es la pastelería
,pero últimamente es lo que más estoy haciendo ” hornear pan” y me encanta.
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Scoolinar
Sussan buen trabajo, te han quedado preciosos, que rico el olor a pan en tu casa, el sabor y el olor convierte a tu cocina en tu propio paraiso
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Scoolinary Team
@undefined definitivamente! El olor de pan recién horneado es delicioso
y muy tentador especialmente cuando está calientito recién salido del horno ,es adictivo jajaja
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Scoolinar
Se ven bien! Para serte honesto, el amasado se lo dejo o a mi thermomix o a mi kitchen aid. Mucho tiempo le metí mano pero a estas alturas del partido y teniendo artritis no reumatoide, hago uso de la tecnología lo más posible.
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Scoolinary Team
@undefined estoy totalmente de acuerdo contigo! yo tengo túnel carpiano en mis dos manos por eso hace un tiempo deje de trabajar en cocina a tiempo completo .Así que cuando preparo pan uso mi kitchenaid y amaso lo mínimo para no darle más trabajo a mis tendones y nervios y así se puedan recuperar pronto.
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Scoolinar
Cocinar solo por que si es la mejor terapia del mundo
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Scoolinary Team
@undefined Sí, totalmente!
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Scoolinar
Qué buen aspecto tienen. ¡¡¡Gran trabajo!!!
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Scoolinary Team
@undefined gracias
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Scoolinar
Se vé espectacular
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