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fatihakhedim85 ha publicado una actualización hace meses
Saint Honoré chocolat
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Cordiales cartageneros. Otro dulce típico de Navidad por estas tierras. Os cuento un poco la historia y os dejo la receta. Los Cordiales de Cartagena son dulces tradicionales que nacen de la repostería conventual española, una mezcla de almendra molida, azúcar y huevo con de cabello de ángel, (servidos sobre obleas y típicos de Navidad, que…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Hace tiempo os enseñaba una compota de manzana, con las fruta que dio este otoño un manzano de casa. Hice conserva. Y hoy ha sido el día de usarla, para la Nochebuena con mi familia, en esta tarta de manzana.
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Leshay ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
So today I just wanted to play around and explore.
Made this butternut and veggie puree babka. Even my husband likes it, which is not an easy feat.
So I used the cinnamon bun recipe, but replaced the filling. The dough recipe is pretty similar for babka and cinnabons, but I like the cinnamon bun recipe dough more for this. It is light, fluffy…
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Cristina Arche ha publicado una actualización hace meses
Turrón duro Guilache del curso : Turrones Clásicos y Modernos con David Gil.
Queda muy bien sobretodo con el baño de chocolate en la base. Hoy a la família le toca hacer de conejillo de indias.
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Hoy no os voy a contar la historia de ningún plato, ni subiros fotos de mi última invención en cocina; hoy solo quiero deciros que para mí este tiempo junto a vosotr@s está siendo maravilloso, con esos pedazos de platos que presentáis y todos los consejos que nos dais para que aprendamos y todas las palabras de ánimo que escribís a diario y…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Llevo todo el día cocinando. Mi madre está mayor, así que me encargaré yo de la cena del 24 y de la comida del 25… a esta hora, y sigo infusionando leche para un postre.
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Queria compartir con ustedes unos yogures que he hecho esta mañana uno es yogur con arandanos y otro yogur natural, porque a mis hijos a cada uno le gusta de una forma asi que hago mitad de una clase y la mitad de otra clase, asi no hay problema ninguno.
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angieq327 ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Pasticciotti. This is the first time I’ve made this. I only had a fluted pan, so I decided why not try something. The first 3 I realized I wasn’t getting what I wanted. The last 2 worked.
My husband is my taste tester. His response after he tried one “Yummy”
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fsuay-cb1efe ha publicado una actualización hace meses
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Por esta zona le llamamos “olla de cerdo”; en época de frío se consume bastante.
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Días de mucho frío… Ha nevado un poco donde vivo… Así que nada mejor que un plato contundente para entrar en calor, como la fabada
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lindholm-bente-288313 ha publicado una actualización hace meses
Enjoying the donut course so far – has anyone had succes adjusting the dough recipe for use with a professional-grade metal donut extruder?
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Cristina Arche ha publicado una actualización hace meses
Chocolate estilo dubai del curso de Lluc Crusellas. Perfecto para quedar bien estas fiestas. Me gusta más el chocolate negro, así que en vez de poner chocolate con leche he puesto del 70%, personalmente le da más contraste. Simplemente delicioso.
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cristina-cb ha publicado una actualización hace meses
Delicidoso pan de masa madre !
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