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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Hoy es mi día libre y me voy a dar un homenaje, bueno, varios, jaja; el primero va a ser leerme un buen libro con una copa de vino, el siguiente, hacer un arroz de presa ibérica y setas con un poquito de foie rallado y el tercero empezar el curso de Joe Settepani “Postres italianos”, que sé que me va a saber a gloria, y el vino también, jajajajaaj.
Thora Robin, adriano paunde yMercedes Minaya Palacios4 Comentarios- Ver más comentarios
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Kim pho ha publicado una actualización hace meses
Sunday dessert: Pavlova 😋
from the course ‘ Tempting cakes ‘
Level: Beginner
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Os camparto una paneer indio, un queso fresco que preparo cuando hago comida india. Se usa en muchos platos. Yo generalmente lo uso para un plato con espinacas, el palak paneer.
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Vykinta Kilmonyte ha publicado una actualización hace meses
My first poke bowl!
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Raul Segura Aparicio ha publicado una actualización hace meses
Curso de Sabino sobre pasta italiana terminado y puesto en practica. Creo que acabo de aprender a realizar la carbonara de mi restaurante favorito de madrid. Creo que de lo preparado hasta ahora, este se lleva la palma. Estoy super contento de lo que uno puede ir aprendiendo si se ponen ganas e ilusion.
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Bombones de Chocolate Negro 72% rellenos de Naranja y decorados con colorante metalizado dorado.
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Mishara Davis ha publicado una actualización hace meses
I made shrimp scampi over butternut squash!!
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
El Pulpo a Feira (o polbo á feira) es un plato icónico de la gastronomía gallega originado en la Edad Media, ligado a las ferias de ganado y al intercambio comercial en el interior de Galicia. Su nombre proviene de las ferias de arrieros maragatos (León), quienes secaban el pulpo para transportarlo, lo hidrataban y lo cocinaban con aceite y…
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Bombones de Chocolate Blanco rellenos de Ganache de Té Matcha y Coulis de Fresa.
Están pintados a mano con pinturas hechas con base de manteca de cacao de color verde y blanco y llevan un poco de colorante metalizado dorado.
La pintura de color verde está hecha con manteca de cacao coloreada con Té Matcha y la blanca con manteca de cacao y…
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Rosalía Fernández Vilches ha publicado una actualización hace meses
Unos sushi y makis después del curso de bases de la comida japonesa
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adriano paunde ha publicado una actualización hace meses
Hoje foi Rosquilha, e Pão de Santana
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
La tradición de las tapas en España es una costumbre culinaria y social arraigada que consiste en tomar pequeñas porciones de comida acompañadas de una bebida (vino o cerveza), a menudo recorriendo varios bares. Su origen se remonta a la necesidad de proteger las bebidas del polvo en tabernas o por decretos reales para moderar el consumo de…
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Hoy he preparado unos panes de hamburguesa, porque tenia hamburguesa de angus. aqui os dejo el proceso completo
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
No es la primera vez que lo comparto… Pero es que está rico y es muy sencillo para el día a día: arroz con chistorra 😋😋😋.
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Krasimir Georgiev ha publicado una actualización hace meses
Hello guys! This is breads that I have made tonight. Paul bread, tradicio bread and natur bread. By chef. Simon.
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