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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace meses
Ribeye Steak With Mashed Potatoes, Mushrooms, Broccoletti, Carrots, and French Beans.
I have to admit that like many Americans I often think of steak as “American food”. That’s probably because I grew up with it at home, and you can find it in restaurants specializing in American cuisine. However, it is quite prominent in all or most western…
Wendy Maritza Guzman Del Castillo, Estefania Lozano Ragel y3 más2 Comentarios- Ver más comentarios
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Arroz con chistorra. Un plato de arroz muy sabroso y sencillo a la vez. Una delicia.
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Валентин Неделков ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Jerusalem artichoke, chimmi-churri, cashew cream, green oil, brown butter, smoked almonds, fresh oregano
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Валентин Неделков ha publicado una actualización hace meses
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Alice Marchetta ha publicado una actualización hace meses
Pepino salteado del curso de alta cocina vegetal del chef Rodrigo de la Calle❤️🔥
No imaginaba que los pepinos cocidos pudiesen quedar tan ricos.
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Alice Marchetta ha publicado una actualización hace meses
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Alice Marchetta ha publicado una actualización hace meses
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Romina Ledezma García ha publicado una actualización hace meses
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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace meses
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Chris Goddard ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
At one point, the whole scene became too funny not to capture… my husband stirring the ajvar in perfect rhythm with Balkan music. The spoon moved like a conductor’s baton, the ajvar bubbled like it was dancing, and I couldn’t resist filming it. Suddenly, our humble ajvar session looked like a dramatic scene from a movie about passion, fire, and paprika.
0:20
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Alice Marchetta ha publicado una actualización hace meses
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Ajvar Day Two: Fire, Muscles and Neighbors
Yesterday was the second day of our ajvar-making ritual, after the peppers had drained overnight. It was time to roast and peel the eggplants and the hot peppers, the final fiery touch before everything met the grinder. Once the vegetables were blended into a fragrant, ruby-red paste, the real…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Este fin de semana ha tocado hacer pizza… salió muy rica. He seguido las indicaciones de los cursos ‘Fundamentos de la pizza’ de Luigi di Domenico y ‘Pizza napolitana’ de los hermanos Figurato, dos cursos fabulosos, para empezar desde cero. Aaunque, definitivamente, he de confesar que mi talón de Aquiles son las masas.
El Master que está a…
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