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KIM TUYEN PHO ha publicado una actualización hace meses
Cotton #cheesecake with passion fruit jam — and if that’s not enough, just add chocolate 😜 Because life’s too short for “just one flavor”! 🍰🍫💛
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Hay días que, sin ningún motivo especial, te apetece celebrar. Siempre hay motivos que celebrar. Hoy, en casa, hemos preparado este plato, de lo más otoñal: un magret de pato con salsa de grosellas y cebollitas francesas glaseadas.
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Sharon Carter ha publicado una actualización hace meses
Hi Im Sharon Im a steak chef and steakhouse owner below is some if my dishes
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Sharon Carter ha publicado una actualización hace meses
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Este postre es de hace 5 años. Lleva una base de merengue, una oblea de pasta brick frita, crema de naranja, otra pasta brick; se termina con más merengue y se le da con el soplete y después caramelo líquido para decorar. Un postre que me inventé para un restaurante; para mi gusto, un poco dulce de más, pero era muy demandado.
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
MIrando en la galeria me he encontrado con estos bombones crocantis que hice antes de empezar con Scoolinary, y me hace mucha ilusion enseñarlos, ya es tradicion cada año cuando llega Navidad. De hecho ya me los estan pidiendo. jajjaja
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Perdonad si soy pesada con el azafrán… pero es que me emociona tanto cada mañana cuando salgo al jardín y recojo las flores que han abierto 💜 Inmediatamente después hay que quitarles los pistilos, que deshidrato a 55 grados durante 15 minutos. Después lo guardo en un frasquito ¡¡listo para usar!!
(Por cierto, como véis en la segunda…
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María Teresa Rosas Espínola Rosas Espínola ha publicado una actualización hace meses
Receta de Juliana
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Elena Pintado Paredes ha publicado una actualización hace meses
Seguimos con las recetas otoñales. Tarta de calabaza con frosting de queso.
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Hace unos años de esto; ahora tiene 16, pero ahí está.
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Chris Goddard ha publicado una actualización hace meses
Skeleton Charcuterie Board I made for my family for Halloween 2024,
The head is cream cheese, cheddar cheese, bacon and scallions wrapped in prosciutto. The heart is a fire-roasted red bell pepper. The ribs are actual ribs! Baby back ribs from the grill. The intestines are a spicy Italian rope sausage made for me by a local butcher. The…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Coliflor gratinada con bechamel
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Executive Chef
Ensaladilla de Patata y Lubina
Del curso Técnicas Avanzadas con Vegetales de Nino Redruello
Tenia ganas de terminar este plato y mas aún de probarlo pues aunque puede parecer cotidiano a primera vista, os aseguro que cada elaboración tiene su tiempo y mimo pero sobre todo cada una de ellas es parte importante para lograr este platazo lleno de…
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Isidre Bernet ha publicado una actualización hace meses
Buenos dias!! Estoy viendo y intentanto hacer los cinnamon roll, pero temgo una duda, en la receta, la cantidad de leche pone 240, pero no pone si es en gramos o en ml, alguien me puede dar ese dato??
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Stagier
Buenos días. Ayer quedé con @beatriztorijagmail-com que hoy iba a proponer una especie de reto o una sugerencia, que esperaba que os gustara. ¿No estaría muy chulo que gente de esta comunidad se juntara alguna vez (por ejemplo, gente que viva en la misma ciudad, o que se desplace a otra por trabajo o por vacaciones) y que cocinaran alguna… Seguir leyendo
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