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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Executive Chef
Regalos de productos de Irán.
Me hace ilusión cualquier producto de otro país, me encanta probar y ver que se consume
Me los ha regalado ayer mi hija
alexa’s bakies, Maria Rosa Mas y4 más4 Comentarios- Ver más comentarios
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alexa’s bakies ha publicado una actualización hace meses
#cheesecakechallenge
I love making pastry at home and i hope one day i will have my own pastry lab and become a true professional. I hope i win this challenge because in every product i make i put love and passion and patience and it makes me feel like i could do this forever.
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Cosmin Crisan ha publicado una actualización hace meses
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Escabeche: two ways
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Callos muy melosos
Cocinados a muy baja temperatura hasta quedar así de melosos
Estilo Bohio
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CESAR Bocanegra ha publicado una actualización hace meses
Recuerdo de mi ultima cena maridaje. Extraño mucho la cocina, es una parte de lo que esta en pausa por ahora.
Integrarme al área administrativa me alejo un poco, es muy triste pero los salarios operativos (almenos en latam)son muy bajos. Aun así aprendí mucho en esta etapa, ¿tocará buscar una nueva oportunidad?
Que opinan sobre la permanencia en…
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Guiso de centollo y vieira, caldo de hinojo y anís estrellado
Este plato es de Pepe Rodríguez
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Дмитро Хома ha publicado una actualización hace meses
Vegan gluten free croisant
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Tuille, hechos para decorar unos platos
Harina, aceite y agua y luego en moldes directo al horno
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federico machelett ha publicado una actualización hace meses
Hola como están!!? para el #CheesecakeChallenge les debo la foto del corte! ya que era un pedido. Es cheesecake Japones versión Gluten Free con harina de avena, harina de almendras y almidón, jugo y zester de naranja y un touch de goma xantica, cocinado en horno a baño de maría. Logre mantener la esponjosidad característica del cheesecake…
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Paula Mora ha publicado una actualización hace meses
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¡Tarta sablé rellena de brownie con castañas, crema de castañas y mousse de chocolate con leche bañado en glaseado de chocolate! 🍫
#chocolate #pastel #castañas #pastry #chocolatecake #mousse
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mauricio santiago ha publicado una actualización hace meses
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Galletas de mantequilla
Es del curso de Elena Adell
En esta ocasión me ha ayudado mucho mi pequeñaja, son para una fiesta de pijamas, están deliciosas, las decoraban las niñas y será todo un entretenimiento
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Francisco Javier Escobar Santaella ha publicado una actualización hace meses
VII Concurso de la Cofradía Gastronomica del Rabo de Toro cordobés, 1 er premio, celebrado el pasado sábado 22 el el Mercado Victoria.
Respetando la receta clásica y origenes de este plato tan típico de nuestra localidad.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Patas alioli
Esta receta la he aprendido de un bar.
Las patatas no van cocidas, están fritas en air fryer, después un alioli con unas gotas de limón casero y resulta un aperitivo de domingo fantástico.
Olvide poner perejil picado por encima, las prisas de la foto jejeje
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Farid Zeynalov ha publicado una actualización hace meses
1) Bagels & Lox
2) Poached egg & salmon bagels
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