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Bruce Miller ha publicado una actualización hace meses
Roasted Heirloom Tomato Tart
Judy Keegan, sweat6264 y2 más1 Comentario- Ver más comentarios
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Un poco de humor.
En estos días que el trabajo no es tan intenso, un poco de humor siempre viene bien. Por cierto, en Instagram lleva ya 130.000 reproducciones, estoy pensando en cambiar de profesión. JAjajaajajajaja.
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Pequeño capricho para pasar la noche del viernes en casa 🥰🦐 un par de carabineros gorditos a la plancha con un poco de sal. No necesitan nada más 😋
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Bruce Miller ha publicado una actualización hace meses
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Somayeh Ghasemzadeh ha publicado una actualización hace meses
“Under the Roots”
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Somayeh Ghasemzadeh ha publicado una actualización hace meses
“Under the Roots.”
A contemporary composition focused on winter root vegetables.Beetroot and turnip represent earth and seasonal stillness, while pomegranate adds contrast as a symbol of life.
This plate follows a conceptual minimalist approach, prioritizing meaning over decoration.
Plating style: Conceptual Minimalism
Garnishes: pomegranate…
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Viktoria SOLOVIOVA ha publicado una actualización hace meses
Chef Eunyoung Yun
Blue cheese financier.
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pierina minutillo ha publicado una actualización hace meses
Mi nuevo Petit, chocotorta reversionada 💫
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
@soldamiani ¿Y por qué no un reto de cocinar con alma? Es decir, un plato de un curso que te haya marcado y que digas “Este sí, ha valido la pena”. Tu mejor plato, compite contra ti mismo, enséñanos tu creatividad, tu don de cocinero, esa receta que digas “Dios, esto es mío”. Demuestra el cociner@ que llevas dentro.
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L. Fernando García Barrero ha publicado una actualización hace meses
Como me sobró un poco de sopa, la he colado y utilizado como caldo siguiendo la receta de endivias braseadas de #nino-redruello (aunque sin magré de pato) tras sacar del horno he reducido el caldo con los jugos y un poquito de maizena para espesar. Es la primera vez que una endivia no me amarga!
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Thora Robin ha publicado una actualización hace meses
This is my second try at macarons after completing chef Elena Adell course. I’m enjoying my macarons journey. Ganache made with infused raspberry tea and vanilla.
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Michael Milani ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Here’s a dish I made during the Fundamentals of Plating course. Shrimp Risotto. This is also my first post here!
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Patatas a la riojana.
Las patatas a la riojana, o patatas con chorizo, son un primer plato típico y originario de La Rioja, aunque su consumo se ha extendido a las regiones cercanas. Es un plato con tres ingredientes principales: la patata, el chorizo y el pimentón. Se sirve caliente. …
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Rania Hamadeh ha publicado una actualización hace meses
I tried the croissant and they are delicious. I made 2 flavors, the Zaatar one with sesame on top and rbe chocolate. Everyone loved them . The way Chef Antonio Bachour explains how to create croissant is very detailed and easy to follow. I loved this course a lot.
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jaddygonzalez ha publicado una actualización hace meses
Pollo a la Hierba Luisa !!! no me gusta el pollo ni sus familiares 🐣, pero cocino para mi familia que si lo disfruta,yo probé y bien, mi familia comió y les encantó.
Ya he intentado casi todas las recetas del curso Introduccion a la comida thailandesa del cheff Ignacio Barrios y es espectacular.
Amateur feliz con Scoolinary…
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