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JOSE MARIA CERISOLA INFIESTA ha publicado una actualización hace meses
Un entrante ideal, lubina y trucha marinada con pasta de aceitunas negras y encurtidos
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Aperitivo de conservas con truqui
No se si a alguien le gustan las conservas como a mi, siempre que las pongo las tuneo un poco.
Los berberechos les pongo cebolla y pimiento picado en brunoise y pimienta negra, un buen chorro de vinagre y listo.
A los mejillones en escabeche les pongo cayena molida por mi , le da un toque y sabor picante.
Las…
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Szandra Tóth-Fülöp ha publicado una actualización hace meses
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Brandon Sanabria Ramirez ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Hoy hice mi primer pan casero, pan de orégano y ajo
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Ann Elisa Atencio ha publicado una actualización hace meses
Me siento muy feliz del resultado de mis Cinnamon Rolls, están deliciosos, y a mi familia le encantaron. No puedo esperar a preparar los otros rellenos. Muy recomendado el curso del chef Cowcill.
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akeh47-465175 ha publicado una actualización hace meses
The results from the croissant course from Antonio Bachour
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Unos Macarron @Damien Wager de su receta
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Sam Muir-Eatock ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Hello everyone!
As some of you may know, Spain/Portugal/south of France have been hit pretty hard with these past few storms, and sadly, my town, was one of the worst. Because of that, we have been evacuated, and sadly, I will not be able to bake anything till we are able to go back 😢😢
To all of you who live in the affected areas, I wish you lots…
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Esta berenjena se ha hecho muy viral en las redes.
A mi me ha decepcionado un poco, esperaba más del resultado, no sé si alguien la ha hecho y le ha gustado más que a mi.
BERENJENA EMPANADA
Así la llamo yo.
Primero se asa con la piel, después una vez cocinada se quita la piel y la carne se aplasta con un tenedor.
Se reboza como las milanesas y se…
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Espaguetis con langostinos al ajillo y guindilla
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urunagamariaisabel ha publicado una actualización hace meses
Cookies de chocolate blanco con pasas y avena de anna gordon!!
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Codillo dorado al horno
Este codillo ha pasado primero por una cocción con verduras, pimienta y clavo durante 40′ por olla a presión, después le he dorado en el horno a 180* hasta que su piel ha quedado tostada.
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pablonusilverio ha publicado una actualización hace meses
Hola buenas,
Alguien sabe si no se tiene una maquina de vacio para realizar las esferificaciones, de que otra forma se puede conseguir?
Gracias de antemano.
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Zaida Sànchez ha publicado una actualización hace meses
Tallarin salteado de cerdo y albahaca
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Executive Chef
Dorada a la espalda con patatas panaderas.
Esta hecha al horno y después los ajos y guindilla estan hechos en un cazo con aceite de oliva , cuando están dorados los ajos se les pone un chorro de vinagre hasta que evapora, se sirve por encima
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