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JUAN CAMILO CASTAÑEDA LOAIZA ha publicado una actualización hace meses
Este mi primer pan de Campo
Judy Keegan, Eduart Stafa y2 más1 Comentario- Ver más comentarios
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yoav vit ha publicado una actualización hace meses
Good evening everyone,
About three months ago I cured Syrian olives, and they are now ready.
I used salt, lemons, and a mild acidic pepper.
I have around 9 kg of olives in one container and I’m about to start transferring them into jars.
Before jarring, I’d love to hear if anyone has tips or ideas for seasoning or aromatizing olives at this stage —…
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Sous Chef
#AntesYDespuesdeScoolinary
De los cursos de Elena Adell.
Tarta de San Sebastián o La Viña, tarta de queso.
El antes no me atrevía quitarle ni el papel jajajaaa.
El después no sólo me atrevo que encima la decoro, gane confianza con los cursos, también hice el de Dina Alsina
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Elena Romero ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Mis primeros cinnamon rolls después de realizar el curso🙈 Estoy obsesionada con esa espiral perfecta
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Thora Robin ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Sweet and savory course by @ chef Elena Adell was very helpfull.
Macarons with coffe ganache
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Raviolis rellenos de berenjena, la salsa es de tomate, cebolla, ajo picado, aceitunas verdes y negras en rodajas y albahaca seca
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Maricruz Rodríguez Montijano ha publicado una actualización hace meses
Hola!!! Os comparto esta imagen de las cookies de mantequilla de cacahuetes del curso de Anna Gordon. Sencillamente brutales. Riquísimas.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Sous Chef
#AntesYDespuesdeScoolinary
Páni puri
Creo que la tecnica y el cambio en el emplatado se nota mucho. en el antes más sencillo y el segundo mucho más trabajado.
El primero lo rellene de crema de gildas
El segundo hice una tierra de aceite y pimentón con Maltrodextina.
Lo rellené de rabo de toro y decore con capuchinas y algún brote de ajo puerro y…
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sorayatejero ha publicado una actualización hace meses
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Sopa de ajo, este plato que nos encanta lo hacemos cuando hace frío y nos sobra pan duro.
Como su propio nombre indica , lleva ajos picados, pimentón dulce y picante, pan y caldo de pollo, sal.
Si encima le ponemos un huevo se convierte en sopa castellana
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Empanadillas de atún, huevo duro, pimiento verde y cebolla
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
#AntesYDespuesdeScoolinary
Empanadillas rellenas en este caso de huevo duro, pimiento verde, cebolla, atún
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Catherine Merck ha publicado una actualización hace meses
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
#AntesYDespuesdeScoolinary
Manzanas confitadas con crujiente de sobrasada y crema de queso curado con manzana asada
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Crema de verduras variadas para estos días de frío.
En el bol he rallado pistacho en círculo y después he puesto los trocitos de pan.
Las verduras son un poco de las que van sobrando en el frigorífico
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