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Maria Gràcia Cornellà Font posted an update
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Scoolinar
Pan rústico 100% masa madre de Han Ovando, quedó perfecto y ya lo hemos repetido, seguimos alimentando la masa. ¡Grácias!
Mary, Beatriz Piedras and 9 others12 Comments-
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Scoolinary Team
Amo. La miga te ha quedado espectacular, María Gracia. Gracias por compartir con nosotros. ¿Algún consejo para quienes no hayan incursionado aún en esta receta?
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Scoolinar
@Sol Damiani los pliegues hacerlos bien aireados ! Es el secreto de la miga
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Scoolinar
Te ha quedado fantástico este pan, Maria.
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Scoolinar
Te ha quedado de 10 Maria y esa miga se ve maravillosa
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Scoolinar
Que bueno Maria, se ve que para conseguir esa miga le has dedicado mucho cariño. Enhorabuena!!!!
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Scoolinar
Mira esos alveolos!!
Te ha quedado genial y de sabor??? Qué ingredientes usaste?? 
Hace unas semanas vengo con la idea de preparar uno semintegral con nueces y arándanos usando masa madre, pero aún no he elaborado mi iniciador
Pero tú post me ha dado ánimos par ahacerlo!!!
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Scoolinar
@Luis Daniel Anímate, en cuatro días el iniciador te permite hacer pan, y vale mucho la pena
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Scoolinary Team
@ldacuna83gmail-com : Cuando te decidas a probar, lo haces y nos mandas unos trocitos, verdad @mariagracia-cornellagmail-com ?
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Scoolinar
@Sol Damiani cuenta con eso!
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Scoolinar
@Luis Daniel
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Scoolinar
@Maria Gràcia Cornellà Font
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Sous Chef
Dios mío Maria, pero que buena pinta tiene ese pan !!! Enhorabuena !!
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