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Curso de galletas dulces y saladas
En la galleta provenzal, el concentrado de tomate, es pasta de tomate?
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3 Respuestas
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Level:
Scoolinary Team
Hola Rosa, ¡Gracias por tu pregunta!
Sí, el concentrado de tomate que se menciona en la receta se refiere efectivamente a pasta de tomate (también llamada tomato paste en inglés).
Es ese producto espeso y concentrado que suele venir en tubos o latas pequeñas, y se usa para dar sabor intenso sin añadir demasiada humedad.
Cuéntame si es facil para tí encontrar este ingrediente.
Saludos.
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Muy amable por su respuesta
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Level:
Scoolinary Team
Genial Rosa! Me quedo atenta por si cuentas con alguna otra consulta.
Saludos.
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