Te enseña la base de las legumbres con toques muy creativos.
me ha dado mucha libertad para poder hacer legumbres con confianza y que siempre queden ricas y con sabor. Es una maravilla el giro de idea de hacer legumbres base y luego levantarlas con diferentes sofritos y demás. Sin duda ha sido mi conocimiento top adquirido de este curso.