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Terrina de rabo de ternera con setas

Terrina de rabo de ternera con setas

Diego López

Nivel
Intermedio
Tiempo
210 min
Refrigeración
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Cereales con gluten, Lácteos, Soja, Sulfitos

Diego López

Formado entre los mejores chefs de su tierra, Galicia y después con muchos otros del ámbito nacional, decide coger las riendas del negocio familiar, para proponer una nueva cocina gallega renovada en La Molinera.

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