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Tataki de salmón marinado con remolacha y chile con salsa de tamarindo

Tataki de salmón marinado con remolacha y chile con salsa de tamarindo

Chema Soler

Tutor IA
Nivel
Intermedio
Tiempo
20 min
Marinado 20 min
Categoría
Entrante, Plato principal
Alérgenos
Pescado, Sulfitos, Sésamo

Chema Soler

Nacido en Albaida (Valencia, España), con un talento innato y un gran espíritu emprendedor, descubre su vocación de forma repentina y decide apostar por su pasión.Tras pasar por varios restaurantes de prestigio adquiere una enorme personalidad y estilo en la cocina.

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