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Cucurucho de tarta de queso

Cucurucho de tarta de queso
Original

Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch - Disfrutar

Nivel
Avanzado
Tiempo
150 min
28 h
Categoría
Postre
Alérgenos
Cereales con gluten, Frutos secos, Huevos, Lácteos, Pescado

Esta receta pertenece al curso:

La Cocina Creativa de “Disfrutar”

Ver receta en vídeo

Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch - Disfrutar

Se caracterizan por una creatividad desbordante, técnicas vanguardistas y una presentación impecable. Su enfoque se centra en sorprender y deleitar al comensal, ofreciendo platos que son verdaderas obras de arte culinarias. Su dedicación y talento les han valido numerosos reconocimientos, incluyendo el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina en 2023.

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