• Foto de perfil de Maloles Muñoz

      Maloles Muñoz ha publicado una actualización

      hace al año

      Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      *Mousse de Frutos Rojos*

      De cuando aún no sabía apenas nada de cocina pero me tragaba todos los libros sobre ella …

      Una forma divertida de presentar una mousse. Me sobró de una elaboración que hice de un libro de David Pallàs (pasa cuando la tasa original resulta ser mucha ) a sí que decidí ponerla en un molde chulo con unas soletillas cerrando el mismo y meterla en el congelador. Una pintura efecto terciopelo, bolitas de chocolate, unos toques de oro comestible y el resultado no me pudo gustar más .. y aunque en esta ocasión el corte no fue el más bonito (algo hice mal, no recuerdo qué ) os aseguro que estaba deliciosa.

      Hoy he querido compartirla en mis redes y con vosotros a pesar de tener fallos ( estoy algo melancólica 😂. Ahora me doy cuenta de todo lo que he avanzado pero a pesar de eso me gustan las fotos😉

      Que paséis un bonito fin de semana☀️

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      Beatriz Piedras, Carmen Velasco y5 más
      8 Comentarios
      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Se ve espectacular. Buen trabajo

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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Me encanta 👏🏻👏🏻

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Que bonita presentación @loles-mhotmail-com.

        Tu esfuerzo y ganas de aprender se ve reflejado en cada preparación que nos presentas.

        Gracias por compartir con la comunidad.

        Saludos.

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Me apasiona ver cómo le pones ESE toque Loles a todos los platos, @loles-mhotmail-com Se nota siempre que tienes de profesión algo relacionado con el Arte. Es bello cuando podemos mixturar conocimientos y nuclearlos para potenciar lo que hacemos.
        No quiero aburrirte, 🤣, pero te mereces otra #ScooliStar (¿cuántas van ya?) ¡Felicitaciones y gracias por compartir con nosotros!
        PD: la melancolía es una linda sensación por ratitos. Espero ahorita te encuentres un poquito menos melanco y más feliz. Abrazo.

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Sol!!!! Aburrirme tú @soldamiani ? Pero como me va a aburrir ? y si es de ésta manera no dejes de hacerlo ! 🤣 . No, ahora en serio, me encanta leerte. Siempre tienes palabras bonitas hacia todos nosotros, creo que mis compañeros estarán de acuerdo conmigo en esto.

          Millón de gracias por esta nueva ScooliStar !!! no me lo creo .. ya van 5 en total ( la primera fue hace un año ). Pero no la veo por aquí ..se te ha pasado subirla 😅.

          PD: Si, la melancolía solo duró un ratito. Hay que seguir adelante 😉. GRACIAS!!🤗

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