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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización
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Sous Chef
ensaladilla de patatas con mejillones en escabeche .
La salsa de mayonesa está hecha con el escabeche de la lata de los mejillones.
Para la mahonesa se necesita un huevo, aceite muy suave y el escabeche de la lata, pizca de sal.
Una tapa de sábado para compartir.
jaddygonzalez, Maloles Muñoz y8 más8 Comentarios-
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Stagier
Que buena pinta me la apunto
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@estefania-lozanoarl-electronic-com esta muy buena
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Level:
Stagier
Qué rica,me apunto la idea de incluir el escabeche en la mayonesa
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Quedarás encantada
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Level:
Stagier
Me parece un plato buenísimo.
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Level:
Sous Chef
What a clever idea to use the mussel marinade in the mayonnaise… such a flavorful touch. This looks delicious, creamy, and perfect 👌
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Love how the green leaves make it pop!
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Level:
Executive Chef
Pero que pintaza mas rica tiene 😍
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