Desde Portoviejo, Ecuador 🇪🇨 llevando el sabor del Pacífico a otro nivel 🌊🔥

Risotto cremoso con frutos del mar: langostino, camarón, pulpo, pescado fresco, calamar y conchas, respetando tiempos y técnica para lograr una textura perfecta. Coronado con crocante de arroz frito que aporta ese contraste irresistible en cada bocado.

Identidad, producto local y pasión por la cocina en un solo plato.

#Portoviejo #Ecuador #CocinaDelPacífico #Risotto #Scoolinary

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