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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización
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Stagier
Gilda en plato.
Os presento mi Gilda en plato, ¿Gilda, como que Gilda? Sí me he puesto imaginativo y he querido darle una vuelta de tuerca a una Gilda. Lleva todos los ingredientes; eso sí, coger mucho pan porque ese aceite de Jaén está de vicio. Está compuesta por dos boquerones, 2 anchoas, una piparra, tápenas, unas semillas de un estupendo tomate, lascas de parmesano y un espectacular aceite de Jaén que me ha regalado una amiga.
Eduart Stafa, Mercedes Delgado de Miguel y7 más5 Comentarios-
Level:
Sous Chef
Para no parar de comer
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That’s remarkable
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Level:
Sous Chef
This is my kind of plate. Bold flavors, great oil and zero fear of using enough of it 😄 Pass the bread and I’m happy.
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Level:
Executive Chef
Que me gusta a mi un aperitivo así de bueno Antonio y si has usado nuestro oro liquido ya es pa mojar pan y no parar 😍👏
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Level:
Executive Chef
…me comía hasta el plato y el mantel jajajaja Qué buena pinta!!!
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