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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización
hace 7 semanas (editado)
Level:
Sous Chef
Aperitivos en vasito
Salmorejo, huevos de codorniz, fresas, jamon tostado
Crema de falso xangurro, mejillones al natural, atún, mayonesa, anchoa, esférico de Martini blanco
Crema de foie con reducción de Pedro Ximenez y bacon tostado
Judy Keegan, Maloles Muñoz y8 más3 Comentarios-
Level:
Stagier
Me parecen uns aperitivos estupendos.
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Level:
Sous Chef
Gracias Antonio
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Level:
Executive Chef
Qué rico todo !!
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