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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización
Level:
Sous Chef
Codillo dorado al horno
Este codillo ha pasado primero por una cocción con verduras, pimienta y clavo durante 40′ por olla a presión, después le he dorado en el horno a 180* hasta que su piel ha quedado tostada.
L. Fernando García Barrero, urunagamariaisabel y4 más1 Comentario-
Level:
Stagier
Muy buen plato.
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