Level: Stagier

Hoy os voy a hablar de una tradición muy bonita de un barrio de Cartagena. Aquí se dice que “Hasta San Antón, fiestas son”. Quiere decir que hasta que no acaben las fiestas del barrio cartagenero de San Antón no se acaba la Navidad. Conozco ese dicho desde que tengo uso de razón. Las fiestas tienen dos protagonistas: el pulpo a la cartagenera y los animales, los cuales, estos, son bautizados por el cura de la iglesia el último domingo de las fiestas. El pulpo se hace a la plancha y se le añade el típico aliño de aceite, limón y vinagre. Gracias a Dios es una tradición que no se ha perdido. Y ya sabéis que yo soy amante de lo tradicional.

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