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Fabrizio Vindigni ha publicado una actualización
Seafood is the traditional to go for xmas dinners where i live. This is a simple seafood salad with vegetables, goat cheese and roasted bell peppers sauce, with a mix of cold and warm preps
Jennifer Duggan, Cintia Esquivel y4 más5 Comentarios-
Level:
Sous Chef
Preciosa ensalada 😍
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@beatriztorijagmail-com Is It Better straight or rounded plated in your opinion?
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Level:
Sous Chef
@fabrizio-vindigni buena pregunta. Me gusta mucho la presentación circular, pero en la opción sin la salsa. Al añadir la salsa en el centro queda todo demasiado junto. Así que con la salsa, prefiero la presentación en una línea. Queda muy bonita y la salsa rompe la simetría de forma muy elegante
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Level:
Stagier
Que platos más bonitos.
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@cecu6669hotmail-com Is It Better straight or rounded plated in your opinion?
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