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Beatriz Torija ha publicado una actualización
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Sous Chef
Esta ha sido mi cena de hoy: sopa de verduras y fideos de arroz con gyozas
Una improvisación rápida a medio camino entre la cocina casera y la comida preparada.
He picado cebolleta, zanahoria, calabacín, nabo y judías verdes. Las he salteado con aceite de sésamo y he añadido caldo de pollo (un brick). He salado con soja y puesto a punto de pimienta. Se ha cocinado 15 minutos y en el último momento he añadido los fideos de arroz. Aparte he cocinado en plancha primero y vapor después unas gyozas que ya he comprado hechas. He añadido dos al bol de la sopa, una vez emplatado. He terminado con tallo fresco de cebolleta
Ana Delia Meléndez, Judy Keegan y5 más7 Comentarios-
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Stagier
Pues que buena
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Stagier
Para ser improvisado, tiene muy buena pinta.
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Sous Chef
@cecu6669hotmail-com me faltó un poco de jengibre, que no tenía… Pero es una idea muy rica, la haré más veces
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Sous Chef
Bea, this looks like the kind of bowl that fixes the whole day ☺️
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Sous Chef
@lanamihajlovic si, es cierto… Y además se prepara en poco tiempo 😍
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Sous Chef
@beatriztorijagmail-com btw. Im making pasta 😂
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Sous Chef
@lanamihajlovic pues como la compartas por aquí… me veo haciendo pasta mañana 😂😂😂
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