-
Óscar J. González Hernández ha publicado una actualización
Roscón con receta de Daniel Álvarez. Queda espectacular, pero haciendo mitad de la receta, para que la masa quede tan elástica como la suya, necesitaría aproximadamente 100g más de harina de fuerza. Yo he preferido ponerle un poco menos, porque aunque queda muy pegajosa, después de pasar por la nevera, no se trabaja mal. Si tenéis alguna sugerencia, estaré encantado de leerlas.
Judy Keegan, Lana Mihajlović y5 más1 Comentario-
Level:
Stagier
El roscón está fantástico, a mi me da mucho respeto, creo que es difícil
-
