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luis.martinez ha publicado una actualización
Siguiendo la receta de Clara Villalón para la clásica tortilla de patata o como un plato clásico y sencillo se puede elevar a otro nivel. Nunca me había quedado una tortilla tan jugosa.
Mercedes Minaya Palacios, Eneyda Suñer Rivas y4 más4 Comentarios-
Level:
Sous Chef
Enhorabuena!!! Ese curso es fantástico. Tiene una pinta estupenda
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Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenido a la comunidad, Luis Angel! 🎉 Qué ilusión que hayas elegido empezar compartiendo esta joya de tortilla.
La foto transmite esa jugosidad que mencionás, ¡se nota el cariño en el punto de cocción! El dorado es parejo, con textura cremosa y uniforme. La luz natural potencia los detalles sin distracciones, ¡muy bien capturado!
Nos encantaría saber más sobre ti: ¿cuál es tu recorrido en la gastronomía? ¿Eres profesional o estás empezando como amateur apasionado? ¿Qué valoras más cuando te apuntas a una plataforma como Scoolinary: técnica, inspiración, comunidad?
Y si te animás, ¡compartí esta tortilla en tus historias arrobando a @Scoolinary_es y a la chef Clara Villalón! 👩🍳 Nos encantará seguir tu camino.Puedes ganar Scoolipoints cada vez que compartes tus fotos, ganas un Challenge, completas lecciones, comentas las publicaciones de otros miembros ¡y más! 🎖️ Todo forma parte del Scoolinary Masters Game, un juego que transforma tu pasión por la cocina en recompensas reales.
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¡Un abrazo! Esperamos verte seguido por aquí, sumando puntos y sabor 🙌✨
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@soldamiani muchas gracias por tu bienvenida. Soy aficionado a la cocina un amateur con muchas ganas de aprender. Mi profesión ( trabajo en el sector TIC) no me deja mucho tiempo libre para la cocina pero me gusta en el poco tiempo que tengo probar cosas diferentes y sobre todo aprender porque me considero el eterno aprendiz 😅.
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Level:
Scoolinary Team
@luis-martinez ¡Nos encanta esa actitud de “eterno aprendiz”! 😄 Y más aún que, con poco tiempo, elijas dedicarlo a algo que te apasiona y te hace crecer. ¿Con qué te gustaría seguir ahora? ¿Un curso de técnica, una receta para sorprender o algo totalmente nuevo?
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