Level: Scoolinary Team

¡Hola Luis! 👋
¡Ese ramen está a otro nivel! El huevo tiene el punto exacto de cocción, la espinaca y el sésamo aportan textura y color, y la composición general está súper armónica. La foto transmite calidez y mucho mimo en cada topping. Quizás podrías probar un encuadre más abierto la próxima vez para mostrar también el entorno que lo acompaña… ¡esa mise en place de fondo promete!
¿Cuál fue la primera vez que preparaste ramen desde cero? ¿Qué parte del proceso te pareció más desafiante o divertida?🍜✨

Los huevos ajitama son todo un reto. Fue mi primer curso en Scoolinary hace dos años y me lo tomé muy en serio. Me queda muy bien el ramen según opinión de los invitados. Los días de prepararlo son especiales. Y un gran reto presentarlo en la mesa al completo y caliente. Muy buen curso.