• Foto de perfil de Mercedes Delgado de Miguel

      Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización

      hace meses

      Level: level 2 stagier 2 Stagier

      Bolitas energéticas.

      Versión de la receta de Barras de Quinoa y Chocolate de Germán Roz.

      En mi caso en forma de bolitas, bañadas en Chocolate negro vegano y rebozadas en hebras crujientes de espirulina.

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      Maloles Muñoz, Judy Keegan y6 más
      7 Comentarios
      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Mercedes, these energy balls look like little superheroes in green suits! Beautiful idea ♥️

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        1
      • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

        Siempre te lo he dicho, eres la Reina de la Espirulina. Super original !

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        1
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Qué idea tan divertida convertirlas en bolitas, Mer! 😍 El contraste entre el crunch de la quinoa y el toque vibrante de la espirulina es pura creatividad, ¿las pensaste como snack energético o para un momento dulce especial?

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        • Level: level 2 stagier 2 Stagier

          @soldamiani eran como snack energético .Fueron para darles a probar con motivo de la ruta de la tapa vegana que se celebró hace unos días, para también promocionar la espirulina en un herbolario con el que colaboro en algunas ocasiones.

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