• Foto de perfil de Beatriz Torija

      Beatriz Torija ha publicado una actualización

      hace meses

      Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      Coles de Bruselas con bacon 🥓 y un poco de queso 🧀 rallado

      Últimamente tengo la sensación de que, salvo que vayas a comercios más especializados, los generales tienen poca variedad. Poca variedad de todo: de pescados, de verduras, de carne…

      Y tengo la sensación de que hay alimentos de moda y otros que pasan de moda y se pierden. Por ejemplo, las coles de Bruselas. Es una verdura que a mí me chifla y antes era muy habitual, pues no sé, ahora apenas la veo en los comercios.

      Igual es cosa mía 🤔 ¿Qué pensáis? ¿Os pasa?

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      Maloles Muñoz, Antonio Salvador Moreno Carretero y5 más
      4 Comentarios
      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        I feel you! I love Brussels sprouts too and make them all the time 🥰 Yours look incredible…that crispy bacon and cheese on top… pure happiness on a plate! 😋

        • Level: level 2 stagier 2 Stagier

          Que buenas, así también las presento yo, que casualidad

          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            Qué ricas se ven Bea. Yo hace tiempo que no las compro. Por aqui tampoco se ven mucho, a no ser que sean congeladas

            • Level: level 2 stagier 2 Stagier

              Tengo que decir que solas tienen un sabor un poco peculiar pero dándole algún toque especial son deliciosas.

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