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      Vanessa Macarro García ha publicado una actualización

      hace 2 semanas

      Perfil: Amateur

      #MexicanChallenge

      Curso: “TACOS COCINA MEXICANA EN UNA TORTILLA” de Paloma Ortiz

      Tacos de camarón frito, ese ha sido mi plato. Me he divertido haciéndolo y estaba delicioso, no estoy acostumbrada ha hacer comida mexicana ni ha comerla, la mezcla de sabores y lo bien que funcionan al paladar me sorprendió muchísimo y mi mayor desafío ha sido el rebozado, aunque con un sorbito de cerveza que me sobró lo solucioné adecuadamente 🤣

      Un placer haber hecho este plato.

      Maloles Muñoz, Daniela Duran y6 más
      9 Comentarios
      • Level: level 2 stagier 2 Stagier

        It looks amazing 🤩🤩

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      • Level: level 2 stagier 2 Stagier

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Hola, Vane! 🌮✨ Tus tacos de camarón frito tienen una presencia alegre, llena de color y equilibrio, ¡dan ganas de aplaudirlos antes de probarlos! La mezcla de texturas se percibe muy bien lograda, y ese toque crujiente del rebozado (con truco cervecero incluido 😄) le suma mucha gracia al plato.
        ¿Qué técnica del curso de Paloma Ortiz te gustaría seguir practicando para dominarla y llevarla al siguiente nivel? ¡Y si te animas, comparte tu plato en historias arrobando a @scoolinary_es y a la chef!

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        • @soldamiani Muchas gracias Sol, además me sorprendió lo rico que estaba.☺
          Las Pipilitas, me quedé con las ganas de hacerlas, en cuanto pueda las hago y luego también iré haciendo los tacos del curso de Paloma Ortiz, en realidad mi paladar agradece los nuevos sabores y por eso me fascina la cocina, cuando pruebo cosas nuevas en mi palacio mental hay fiestaaaa😂🤯
          Ahora miraré de ponerlo que no lo hice nunca😅

          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            @vanessa-macarro-garcia ¡Vane, coincido contigo al 1000%! Esa sensación de descubrir sabores nuevos y que en tu “palacio mental” haya fiestaaa 🤯🎉… ¡es lo más lindo de cocinar y aprender!
            El otro día, por nuestro aniversario, fui a un restó peruano y probé una clásica causa limeña… ¡ay, dios mío! Qué delicia tan sencilla y tan poderosa. Me hizo pensar lo mucho que ganamos cuando nos animamos a salir de lo de siempre.
            Y te digo: cuando hagas esas pipilitas, quiero crónica completa eh? 😄

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