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Beatriz Torija ha publicado una actualización
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Sous Chef
Aromatizar aceite con ajo y guindilla puede marcar la diferencia en un plato. A la hora de cocinar pescado, para mí, es imprescindible. Ayer os enseñaba una dorada al horno. Añado este aceite aromatizado por encima, justo antes de poner el pescado al horno
Vanessa Macarro García, José Ricardo Alves Bocci y6 más10 Comentarios-
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Executive Chef
Y tanto que marca la diferencia ! Estos detalles son el alma del plato.Tú si que sabes niña👏👏
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Sous Chef
@loles-mhotmail-com …le dijo la sartén al cazo 🤣🤣🤣.
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A very handy trick to add flavour to a dish. I also do something similar.
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Sous Chef
@judyrusselllive-com-au es algo muy tradicional en España. Me encanta ver cómo otras cocinas y culturas gastronómicas, hacen cosas muy similares ❤️
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Stagier
Oh yes, that garlic and chili oil really changes everything! 😍 I bet your kitchen smelled amazing, especially with that sea bream in the oven. Simple touches, big magic! ✨
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Échale unas gambas y me haces feliz, jajajaja
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En el País Vasco, lo hacen sí o sí!
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Sous Chef
@josericardoboccigmail-com …si es la mejor cocina del mundo es por algo 🥰
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Scoolinary Team
¡Qué buen truco, Bea! 🌶️🧄 Aromatizar el aceite es ese gesto simple pero poderoso que transforma un plato. Además de potenciar el sabor, aporta un aroma envolvente que ya te prepara para lo que viene.
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Sous Chef
@soldamiani sirve para muchas cosas, aunque para mí el pescado es el ‘best friend’ de este aceite
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