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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización
Level:
Stagier
Siempre os dejo por aqui postres, segundos platos, entrantes pero nunca os he enseñado mis platos de cuchara, aqui ya va apeteciendo cositas calientes, por eso os dejo unos callos que he hecho hoy, que el aroma que desprende es magnifico, y el sabor increible ya que tiene un toque de picante. Los callos mios se caracterizan por el picante.
Antonio Salvador Moreno Carretero, Lana Mihajlović y7 más4 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
¡Hola Fany! Qué gusto verte explorando el mundo de los platos de cuchara 🥄 Esta presentación tiene mucha personalidad: la vajilla con detalles clásicos le da un aire hogareño y elegante, y el encuadre general transmite esa sensación de comida reconfortante que empieza a apetecer con el fresco.
¿Cómo sabes cuándo tu plato está en su punto perfecto de picante? ¿Tienes algún truco para medirlo?
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Level:
Stagier
@soldamiani Yo cuando lo hago le hecho una guindilla no muy grande y si veo que le falta un poco mas de picante pues le añado otra o le pongo pimenton picante
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Level:
Executive Chef
Qué buen plato ! Dan ganas de coger la cuchara y …😋
Hoy los hemos comido en casa con habichuelas blancas. Ahora ya va apeteciendo cuchareo😉
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Los callos y, en general, la casquería son platos que mucha gente les tiene respeto, pero bien cocinados, están de vicio.
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