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Isidre Bernet ha publicado una actualización
Buenos dias!! Estoy viendo y intentanto hacer los cinnamon roll, pero temgo una duda, en la receta, la cantidad de leche pone 240, pero no pone si es en gramos o en ml, alguien me puede dar ese dato??
Inês Paler, Leo Gómez y3 más6 Comentarios-
Buenas, yo 100% no lo sé, pero los 240 ml sería una medida de volumen y 240 gr es una medida de masa, lo que tengo entendido es que en líquido 240 ml pesaría aproximadamente 240 gr. Así que sin saberlo exactamente más o menos sería lo mismo, en líquido como agua.
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@vanessa-macarro-garcia ¡Gracias por tu aporte Vane! Estabas razonando perfectamente 😊
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¡Hola Isidre! ¿Cómo estás? Si en algún momento te surge una duda sobre la técnica, los ingredientes o algún paso del proceso, puedes contar con la ayuda nuestro tutor IA, Scooly, que está disponible dentro de cada curso y receta para darte una mano al instante 🤖💬
Ingresé tu consulta y responde esto:
“la cantidad de leche indicada es 240 g de leche tibia (aproximadamente a 28 °C). Aquí se especifica en gramos, que en el caso de la leche equivale prácticamente a mililitros, ya que la densidad de la leche es muy cercana a 1 g/ml.
Por lo tanto, puedes usar 240 ml de leche tibia para la receta sin problema.”
Espero que te haya servido la respuesta.
Quedamos a tu disposición para lo que necesites.
PD: Y queremos ver fotos de esos cinnamon rolls, sin dudas. Abrazo
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Muchas gracias!! De hecho luego he buscado en la receta en inglés y vi que se trataba de gramos. Gracias a todos por vuestro interes
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@isidrebernet ¡Qué bueno que lo resolviste, Isidre! 🙌 Y viendo el resultado… esos cinnamon rolls hablan por sí solos: doraditos, esponjosos y con ese glaseado derritiéndose que dan ganas de arrancar uno con la mano 😍 ¿Ya los probaste calentitos? ¡Apuesta segura de felicidad!
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¡Oh! Una cosita más: si puedes, sube una foto de perfil, así te ubicamos mejor en la comunidad 😊
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