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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización
Empanada de atún y tomate.
Antonio Salvador Moreno Carretero, Mercedes Minaya Palacios y7 más3 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
El horneado se ve muy bien: la superficie tiene un dorado uniforme y brillante, señal de un buen control del horno y posiblemente de un correcto uso del huevo batido como barniz.
¿Hubo buena retención de humedad interior?
¿Tenemos foto del corte para evaluar la estructura interna y la jugosidad del relleno?PD: si, lo sé. Hoy soy un mar de preguntas
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Level:
Sous Chef
Qué buena pinta tiene!!!
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Level:
Executive Chef
Vaya pinta tiene ese empanada😋
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