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Beatriz Torija ha publicado una actualización
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Executive Chef
La sangría es esa bebida tradicional de España, pero que en los bares solo piden los extranjeros. Rara vez los españoles la tomamos… pero en ocasiones, en verano, en fiestas y en reuniones de amigos, sí la preparamos. Estos días ha empezado el fresco de verdad por aquí, hoy he encendido la calefacción y me ha dado pena que se haya acabado el verano
Mercedes Delgado de Miguel, Judy Keegan y2 más7 Comentarios-
En Mexico amamos la sangría!! La tuya se ve espectacular!! Súper fresca, yo la tomaría aun en la ausencia del calor!!
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Executive Chef
@betzamedina gracias, Betzabé, ¡No sabía que también se toma en México! 🥰
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Stagier
De pequeño veraneábamos en un camping y mis padres entablaron amistad con unos alemanes y mi padre se la hacía a su manera. El alemán la bautizó con el nombre de “Japuta”, perdón por la expresión, y así la bautizaron y durante ocho años los alemanes venían al camping y antes de incluso montar la tienda de campaña buscaban a mi padre para pedirle la sangría. Una anécdota de niñez que siempre recordaré. Tiene una pinta muy buena, Beatriz.
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Executive Chef
@cecu6669hotmail-com gracias, Antonio. Qué recuerdo más bonito y divertido. La verdad es que pocas cosas como el olfato y el gusto tienen la capacidad de llevarnos hasta la infancia
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Sous Chef
That’s so true! Sangria always feels like a little piece of summer in a glass. Even if it’s not something you drink often, just the thought of it brings back that warm, festive vibe. I totally get the bittersweet feeling of switching on the heating… summer slips away too fast!
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Scoolinary Team
El verano no debería terminar nunca. Las mejores cosas son del Verano. ¿O no?
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Executive Chef
@soldamiani completamente de acuerdo
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