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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización
Este verano trabajé unos días en un restaurante. de playa y un camarero me trajo este ejemplar que lo acababa de pescar y me dijo que lo cocinara para el personal. No se que pez es, pero acompañado de un poco de limón y alioli quedó espectacular.
Maloles Muñoz, Betzabé Medina Alcántara y5 más6 Comentarios-
Por cierto, el pescado pesaba unos 4 kilos y la bandeja es de medidas de un horno de restaurante. Para que os hagáis una idea, la mesa es de 60*60.
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Stagier
Pues genial, si te salio rico 😋 😉
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Scoolinary Team
Casi puedo percibir el aroma desde aquí. ¡Esa foto habla! 🤔 ¿Será un pargo?
Con ese alioli y los gajos de limón… seguro fue un festín de playa inolvidable 😍🐟🍋
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@soldamiani creo que sí es un pargo.. A veces menos es más.
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Level:
Scoolinary Team
@cecu6669hotmail-com 100% de acuerdo ☺
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Level:
Stagier
That looks amazing! Sometimes the simplest touch… just lemon and a bit of aioli is all you need to let super fresh fish shine.
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