Imprescindible si te gusta la cocina mexicana
De los mejores cursos que he hecho en Scoolinary. Te explica la base, las técnicas para que tu puedas aplicar a la cocina mexicana pero a cualquier otra gastronomía. Se nota que Lalo ama la gastronomía y lo transmite.
Solo tiene una cosa mala y es que a la que empiezas a ver recetas te hace salivar sin parar.