Faltan preparaciones

El curso es interesante y novedoso, pero no me gusta cuando usa preparaciones que no se vio cómo las preparó, como helados y cremas.
En el cuestionario de yogurt también indica el tiempo para realizar el yogurt da las opciones 4 horas ó 5 horas, y en el vídeo dice dejar entre 4 a 5 horas.