ECLAIR
Buenos dias, desarrolle la receta de la pasta basica de los eclair realmente no funciono, la masa quedo demasiado liquida al agregarle los 520 gramos de huevo y la coccion fue un desastre, ademas de quedar con sabor excesivo a huevo. gracias
Buenos dias, desarrolle la receta de la pasta basica de los eclair realmente no funciono, la masa quedo demasiado liquida al agregarle los 520 gramos de huevo y la coccion fue un desastre, ademas de quedar con sabor excesivo a huevo. gracias
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