E X C E L E N T E

Me gusto mucho este curso realmente es entendible para alguien que aun no tiene muchos conocimientos sobre la heladería, introductorio y entendible, solo algo que no me parecio y escapa del maestro es que en los videos pusieron la parte de la mantecadora de limon, en la del helado de nata, el video se repite dos veces.