Entremets y Tartaletas
La satisfacción del resultado, cuando ves el plato sigue sorprendiéndote lo que puedes llegar a hacer con el soporte del profesor que es fundamental y los compañeros que te animan a trabajar y hacer las recetas con unos resultados increíbles ,
Pastelería Creativa
He aprendido mucho, sobretodo de los errores, porque en las tutorías me han corregido en lo que me equivocaba. El tutor estupendo y también es reconfortante compartir con compañeros. Lo recomiendo muchísimo, desde que los descubrí me apunto todos los meses.
Masas Fermentadas
Los talleres con tutor supone un aliciente al curso en video, un compromiso con uno mismo para desarrollar lo aprendido y la relación con los compañeros y el tutor es totalmente enriquecedor. Un acierto total.
Paellas
¡El taller ha estado genial! Me ha servido para poner en práctica lo aprendido en los cursos, para mi es una forma de obligarme a practicar lo que proponen y así sacar todo el partido a los cursos.
Pizzas y Focaccias
Hacer los talleres con supervisión, consejos y asesoramiento te permite hacer recetas que son difíciles, y poder ver el trabajo de otros te enriquece e inspira.
Plato de Harvard
No os perdáis estos cursos. Poder realizar consultas y resolver dudas con chefs profesionales no tiene precio.
Técnicas de Pastelería
Me ha encantado la interacción con los otros alumnos, ver cómo hacen las cosas y aprender. Y un aplauso al tutor, que explica las cosas genial.
Tartas Imprescindibles
Las recetas propuestas son estupendas y al ver los comentarios de los compañeros, se puede intentar mejorar o cambiar la receta.
Panes
Creo que és un formato muy acertado, tiempo para hacer recetas, resolución de dudas a corto plazo, las tutorias muy amenas. Poder interectuar con los demas és genial.
Montserrat Figueras Miret