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¿Cuál es el nuevo Taller?

Noviembre 2022

Cena Navideña

5 al 19 de noviembre

2 semanas - 3h de dedicación semanal - 2 tutorías grupales - 2 ejercicios prácticos

En este taller vamos a aprender a elaborar un menú con varios entrantes, una crema y un plato principal.

También vamos a centrar nuestra atención en la “mise en place” y en la organización de los días previos de este menú, buscando pasar más tiempo en la mesa que en la cocina el día del evento.

Va dirigido a todos aquellos anfitriones que quieran cocinar y preparar un menú variado e innovador durante las próximas navidades.


Cursos: 

Cocina De Oriente Medio: Técnicas Ancestrales, con Najat Kaanache 

Ensaladas Saludables,  con Juliana López May

Menús Sorprendentes para llevar, con Miquel Antoja

Alta Cocina Fusión A Tu Alcance, con Paco Roncero


Ejercicios Prácticos:

Semana 1:  aprenderemos cómo realizar una deliciosa tarte tatin Baba Ganoush acompañada por una ensalada latina con langostinos.

Semana 2:   realizaremos una merluza en salmorejo con puré de patatas, con un entrante vegetariano de crema de zanahorias.

Fechas:  5 al 19 de noviembre

Tutora:  Marina De La Fuente

Preguntas Frecuentes

  • ¿Qué es un Taller Scoolinary?

    Es un curso guiado que te permite adquirir conocimientos y habilidades para superarte como profesional o como amateur. Aprenderás con un grupo y serás guiado por un tutor. 

    La clave de los talleres está:

    • en las prácticas de cocina, donde pones a prueba y consolidas lo que aprendes en los vídeos de Scoolinary
    • en la interacción con tu tutor y compañeros, que te permite consultar dudas y enriquecerte con la experiencia de los demás.
  • Si no soy suscriptor, ¿puedo apuntarme?

    No, los Talleres Scoolinary son un beneficio exclusivo para suscriptores. Debes comprar la suscripción para poder participar.

  • ¿Cómo me apunto si ya soy suscriptor?

    Si ya tienes la suscripción de Scoolinary, recibirás todos los meses un mail con el anuncio del Taller del mes y el link para poder apuntarte. 

    En el caso de que compres la suscripción luego de que hayamos enviado el mail puedes escribirnos a soporte@scoolinary.com  y te enviaremos el link para que puedas inscribirte.

  • ¿Qué necesito para hacer un Taller?

    • Acceso a una cocina equipada, un dispositivo móvil y la aplicación ZOOM
    • 2 /3  horas por semana para seguir el curso y realizar los prácticas
    • Comprar los ingredientes necesarios
    • ¡Ganas de divertirte y aprender!
  • ¿Tengo que seguir un horario fijo?

    Todos los contenidos son 100% online, por lo tanto podrás consultar los vídeos y materiales cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo, puedes volver a ver lo que te interese o avanzar lo que ya te sepas. 

    Hay una tutoría por semana en horario fijo, que varía según cada curso. Pero es opcional, si se te complica, luego podrás ver la grabación para no perderte de nada.

  • ¿Cuál es la diferencia entre Profesor y Tutor?

    Los profesores son reconocidos chefs en cada una de sus especialidades de los cuales aprenderás en cada lección en vídeo.

    Los tutores son chefs muy capacitados y con experiencia que conocen perfectamente todos los contenidos del curso. Estarán a tu disposición para resolver tus dudas, te darán feedback de tus prácticas y te ayudarán en cada tutoría con consejos y sugerencias.