Cocina Básica en Casa: Recetas Gluten Free

Aprende a cocinar con productos libres de gluten y sin azúcares refinados, de manera práctica para que cualquier persona pueda hacerlo en casa.

Anika nos muestra que ser celiacos no es impedimento para disfrutar de una comida deliciosa

Tanto para la celiaquía, alergia y sensibilidad al gluten es sumamente importante evitar alimentos que contengan trigo, cebada, centeno, entre otros. Lamentablemente estos son ingredientes comunes en diversas recetas, por lo que quitarlos de nuestra dieta puede representar todo un reto.

En este curso online Anika Weinstein (celíaca) nos comparte sus recetas. Todas son fáciles y rápidas de preparar, enfocadas a la practicidad del hogar.

Aprenderemos a preparar el menú para un día completo libre de gluten y azúcar. Verás que comer saludable y libre de gluten es delicioso y no tiene que ser complicado.

Cocina Básica en Casa Recetas Gluten Freepresent

Contenidos

Contenido del Curso

¿Qué aprenderás?

Cinco propuestas sin gluten para alimentarte durante todo un día

Empezamos con un desayuno saludable y completo basado en una buena cantidad de frutas. Prepararemos un panqueque bajo en calorías acompañado de un frappé.

Como plato principal, Anika nos enseña a preparar fideos bajos en carbohidratos a base de calabacín. Lo acompañaremos con una salsa pesto vegana.

También hemos incluido bocadillos libres para media mañana o snack. Tenemos unas galletas de mantequilla de maní y postres keto (cetogénicos) sin horno como barritas energéticas y trufas.

¿A quién va dirigido?

Público en general, en especial celíacos que buscan alternativas libres de gluten a las recetas regulares. Además, las recetas son aptas para diabéticos.

Material necesario

  • Horno
  • Licuadora
  • Sartén antiadherente
  • Silpat
  • Fuente de vidrio
  • Spirilizer

*Instrumentos o materiales recomendados en alguna de las recetas (no son imprescindibles para el curso).

gluten_free_que_aprenderas

malo

recetas muy poco útiles, que no hacen alusión al nombre del curso y la profesora parece que nunca hubiera cocinado

Betiana Urtiaga

Interesante

Bueno

Inma Baselga Gimeno

Interesante

Interesante

Veronica Elizabeth De Risio

Curso muy pobre

Investigando, un poco por internet, me veo capaz de impartir un curso como este.

Alberto García Juan

Fundadora de PechuFree Glutenfree.

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Si una vez comprado el curso no es lo que esperabas puedes solicitar la devolución antes de que hayan pasado 7 días desde el momento de compra y siempre que no hayas visualizado más del 20% del curso.

¿Qué incluye?

  • 39min de vídeo HD
  • 6 recetas
  • 7 lecciones
  • Recetario
  • 5 Cuestionarios
  • Certificado
  • Español
Dificultad
  • Fácil

Valoraciones y reseñas

2.5
Avg. Valoración
88 Valoraciones
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¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Alberto García Juan
Publicado hace 3 meses
Curso muy pobre

Investigando, un poco por internet, me veo capaz de impartir un curso como este.

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Micaela Frias
Publicado hace 4 meses
un curso sin nada de técnica

cómo puede ser que suban un curso de una persona que no tiene absolutamente nada de técnica ni si quiere el básico dominio de los utensilios de cocina? me sorprendió la falta de conocimientos y mala calidad del curso, es lo más similar a una cuenta de influencers sin ningún tipo de idea (ni carisma en este caso) dando recetas que se pueden bajar de internet gratis, no está a la altura de la plataf

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TITO CAMPOS
Publicado hace 5 meses
Diferente a lo que esperaba

Los procesos no están bien detallados y no se demuestra una buena técnica de cocina cómo la calidad que tienen el resto de cursos de la plataforma

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Veronica Elizabeth De Risio
Publicado hace 5 meses
Interesante

Interesante

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Melanie Puzzo
Publicado hace 7 meses
Malo

Las recetas son muy básicas y malas. Las galletas que muestran salen quemadas y las barras de cereal son muy básicas. Se encuentran mejores recetas en YouTube

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MAIARA LIMA
Publicado hace 10 meses
Contenido Flojo

Contenido bastante flojo y de baja calidad.

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Ana Lucia Murillo Jenkins
Publicado hace 1 año
Muy basico

Es una receta muy basica que facilmente encuentras en la web sin necesidad de pagar por este curso! Esperaba recetas mas novedosas

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Betiana Urtiaga
Publicado hace 2 años
malo

recetas muy poco útiles, que no hacen alusión al nombre del curso y la profesora parece que nunca hubiera cocinado

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Valentina Ramírez
Publicado hace 2 años
no me gusto mucho

se ve mal uso de los materiales, claramente falta conocimientos de la persona que esta dictando el curso, no son recetas muy innovadoras, realmente las puedes encontrar en cualquier lado. estaba esperando mas contenido

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Inma Baselga Gimeno
Publicado hace 2 años
Interesante

Bueno

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